Set İçerir : 3.5-inç Soyma Bıçağı, 5.5-inç Programı / Hazırlık Bıçak, 8-inç şefin Bıçak, 9.5-inç Ekmek Bıçağı, 9-inç Tungsten Bileme Çelik, 10-yuvası Bambu Bıçak Blok çekirdek ile çevrilidir bir dövülmüş paslanmaz çelik Şam dokulu bitirmek. 63 Rockwell sertliği; özel Criodur buz sertleştirme işlemi çeliğin özelliklerini en üst düzeye çıkarır.Geleneksel Japon bıçağı 9 ila 12 derecelik bir açıyla elle bilenmiş.Micarta D-şekilli sap, kırmızı ara parçalarla tamamlanan mozaik aksan ve logolu metal uç kapağı ile; Japonya'nın Seki kentinde el işi.Miyabi Mizu SG2 bıçakları, gıdanın bıçağa yapışmasını sağlamak için dövülmüş kaplamalı 3 kat SG2 çelikten oluşan Tsuchime yöntemiyle başlar.Daha sonra, Honbazuke işlemi, Katana kenarının, bıçağı bileme taşları üzerinde iki kez keskinleştiren eski bir 3 aşamalı işlemle keskinleştirilmesini ve ardından bir deri tekerleğinde ayna parlatılmasını içerir.Bu işlem 1000 yıldan uzun bir süre önce samuray kılıçlarının en yüksek keskinliği yaratması için kullanıldı.Criodur işlemi bıçak tutma, esneklik ve aşınmaya dayanıklı çelik sertliği verir.Olağanüstü bir performans sunmak için, bıçak keskinliği gibi bir neşter sonuçları her tarafında 9 ila 12 derece geleneksel Japon bıçak açıyla bilenmiş el.Bu olağanüstü performans gösteren bıçak, mozaik bir pim, kırmızı ara parçalar ve denge katan logolu metal bir uç kapağı içeren çarpıcı, dayanıklı bir D-şekilli Micarta sapı ile tamamlanmaktadır.Ömür boyu garanti ile Seki, Japonya'da el işi.
